年糕: 一袋， 韩式辣酱: 3匙， 白菜: 3片， 白洋葱: 半只， 香葱末: 适量， 盐: 适量， 当然还有好心情^_^:
1把年糕一根一根撕开，锅里放水烧开，然后把年糕条放进去煮3分钟。（中间用筷子搅拌下）
2准备一份冷水，把煮差不多的年糕捞出放入冷水，这样可以增加年糕的嚼劲^_^
3将白菜和洋葱切丝备用，葱切葱花。
4锅里放油烧热，放洋葱炒香，放入白菜进行翻炒，断生的状态下，加入超过菜的温水。
5向锅里加入冷却的年糕，并加入3汤匙辣酱，用筷子拌匀。并加入适量盐调味。开中火继续煮。中间要定时搅拌。
6汤汁收的较粘稠的时候即可关火盛出。撒上葱花即可享用。
1、辣酱的数量根据您整体年糕和菜的数量决定，酌情增减 2、有白芝麻更好，可以替代葱花，洒在上面。 美美哒