韭香南瓜

原料

贝贝南瓜: 半个, 韭菜花: 10克, 玉米油: 10克, 盐: 1克

步骤

1南瓜和韭菜花洗净备用

2南瓜洗净外皮,去囊去籽

3南瓜切成小块

4韭菜花去掉花苞,选择嫩的部分切成小段

5烧热炒锅,倒入玉米油

6放入南瓜块,翻炒一下

7加上适量的水,盖上锅盖焖一会

8锅里的水焖干转小火

9加入盐调味

10再次翻炒一下

11撒上适量的韭菜碎

12南瓜出锅用碗盛上

13香甜的韭香南瓜

14直接当主食吃也非常的合适

小技巧

1.可以用香葱代替韭菜花 2.南瓜带一定的甜味,盐少放一点点


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