原料

牛腩: 600g， 西红柿: 2个， 洋葱: 1个， 土豆: 2个， 胡萝卜: 1根， 红酒: 1杯， paprika辣椒粉: 4勺， paprika大蒜综合粉: 4勺， paprika cream: 2勺， 黑胡椒: 1勺， 小茴香: 1勺， 百里香: 1勺， 香叶: 3片， 盐: 若干， 番茄酱: 2勺

步骤

1牛腩用黑胡椒、盐和甜椒粉（Paprika）腌半小时以上

2锅里倒入橄榄油，煎牛腩至变色，盛出。

3将三分之一个洋葱入锅炒，然后将番茄块、土豆块、胡萝卜块和剩下的洋葱一起倒入，加大蒜（8瓣）、百里香（1小勺）、小茴香（1小勺）、香叶（3片），paprika甜椒粉4勺、paprika大蒜综合粉4勺，paprika cream1大勺，番茄酱2勺，一起扒啦扒啦～

4倒入牛腩，加清水和一杯红酒，大火烧开转小火慢炖2到3小时～关火后焖一晚上味道更好！