穿芝麻外衣的苹果

原料

苹果: 4个, 盐、胡椒: 适量, 鸡蛋: 2只, 牛奶: 4大勺, 干白葡萄酒: 4大勺, 白芝麻: 100g, 植物油: 300ml, 黄菜椒: 1只, 西红柿: 2只, 小葱: 1小把, Tejfol: 400g, 蜂蜜: 8大勺, 香菜末: 2大勺

步骤

1苹果洗净去核。切成厚圆片,撒盐和胡椒。

2把鸡蛋、牛奶、葡萄酒和面粉搅拌均匀。

3把苹果放进步骤2蘸过后,再放到芝麻盘子上粘满芝麻。

4步骤3下油锅,煎至两面金黄。

5菜椒、西红柿和葱切碎,加入tejfol、蜂蜜、香菜叶,(看口味可适当添加盐和胡椒)搅拌后即可与苹果一同上盘。

小技巧

主食用白米饭就行


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