香菇油菜

原料

香菇: 半盒, 油菜: 十棵, 蒜: 5瓣, 盐: 3克, 生抽: 8克, 糖: 2克, 十三香: 3克, 油: 25克

步骤

1香菇切片 油菜切段 蒜切碎末

2焯: 香菇三分钟 油菜30秒 ps:焯后浸入冷水中。

3将冷水中食材捞出,攥出水分。 将所有食材倒入炒菜机,选择爆炒2分钟。 搞定。

小技巧

浸冷水,油菜会脆脆的。


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