原料

羊排: 2斤， 葱姜: 2根， 大料: 适量， 红萝卜: 2根

步骤

1冷水，半小时

2淋干

3冷水煮沸即可

4葱切段，姜数片

5羊肉出锅

6油葱姜

7料酒，老抽，炒羊排

8加水沫羊排，炖1小时

9加香菜

10焖一分钟

11配菜

12配菜

13配菜

14配菜