高丽菜，圆白菜: 1/4颗， 肠仔: 3根， 大虾: 4只， 奶油: 10g， 伍斯特酱，上海辣酱油: 1大匙， 酒: 1大匙， 黑胡椒: 适量
1将高丽菜手撕成大片，肠仔横切再纵切，大虾剥好切段；
2加热炒锅，用1匙麻油炒虾段和肠仔；
3加入10g黄油，以及高丽菜下去翻炒，等油融在锅中，加入1大匙酒，盖上锅盖；
4高丽菜变塌变软后，加入1大匙伍斯特酱撒些黑胡椒即可。