自制油泼面

原料

辣椒粉: 一勺, 蒜末: 8.9瓣, 小葱: 8根, 菠菜: 6颗, 生抽: 一勺, 醋: 一勺, 白芝麻: 一勺, 花椒粉: 一勺, 拉面,我买了现成的拉面片儿: 一包十片儿, 黄豆芽: 五毛钱的~呵呵

步骤

1菠菜和豆芽开水烫熟

2小葱和蒜切切

3拉面的过程忘记拍了,因为拉面满手油

4豆芽菠菜铺在碗底,捞面,撒上小葱,蒜,辣椒粉,花椒粉,白芝麻。

5烧热油,浇上去,然后立马放一勺醋,一勺生抽。

6拌啊拌~

7开饭!哈哈哈哈哈哈

小技巧

怕面拖了的话就用凉水过过,我没有过。因为我觉得面凉了不好粘料,不太好吃了,(∩_∩)


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