猪肉: 一斤的样子， 四季豆: 四块钱的， 姜蒜花椒干辣椒: 一把， 冰糖: 一块， 油: 倒两次
1佐料拍烂切片都放一个碗里
2五花肉切麻将大小
3先煸五花肉，再加佐料炒，不要怕粘锅，炒炒炒，炒的差不多了，把肉盛到碗里了，把锅儿洗干净，再倒一点油来熬冰糖，冰糖熬好就把肉倒进去炒，炒几铲子倒酱油和热水，关盖子焖。
4这个时候开始摘四季豆、洗四季豆。
5洗好了就丢进去焖嘛。。。。
6焖的差不多就起锅了。对了，放四季豆的时候放盐，起锅前可以撒点点味精，然后就吃咯～