青口: 若干， 蒜: 适量， 葱: 少许， 六月鲜: 适量， 油: 适量， 红椒: 少许
1买来的青口清理干净
2蒜蓉切碎末入油锅炒香。小火勤搅动以免糊锅
3蒜蓉稍有黄色立即离火。以免出现炒过头发苦
4青口放盘中撒蒜蓉,放微波炉蒸一分钟或放蒸锅蒸5分钟
5取出撒葱花, 一点红椒粒点缀, 滴几滴六月鲜,浇上烧热的油。装盘
不要蒸的时间太长, 以免青口过老。油不要浇太多,激出葱香即可