番茄: 2-3只（大小中等即可）， 冬瓜: 两个手指宽的冬瓜一馕， 金针菇: 三块钱的足够了， 油: 少许（足够炒番茄的油就OK了）， 盐: 少许， 净水: 整碗汤的量
1番茄洗净，切块。备用。（尽量切小点）
2冬瓜去皮、去囊、切薄片，洗净，备用！（冬瓜尽量切薄点，这样好入味）
3金针菇去尾，洗净，备用。
4把锅烧热，加入少量的油，待油四成热的时候把备用的番茄入锅！煸炒，把番茄炒成番茄酱的样子，怎么烂怎么炒！一定要够烂！
5加入净水和备用冬瓜！盖上锅盖，大火烧！
6待冬瓜快熟的时候加入备用的金针菇，并加入适量的盐，盖上锅盖等水烧开！
7现在等它凉点就可以享用啦！！
少油少盐零味精，健康生活的保证！