原料

虾仁12尾，意大利天使面100公克，蕃茄莎莎酱适量

步骤

1.虾仁洗净去肠泥，放入滚沸的水中汆烫至熟，捞出沥干水分备用。 2.煮一锅水，滚沸后放入意大利天使面煮至熟透后捞起，泡入冰块水中冷却捞出沥干水分。 3.将作法1虾仁和作法2意大利天使面拌匀，摆盘后淋上蕃茄莎莎酱即可。