尤氏排骨面

原料

排骨: 200克, 面条: 1根, 葱: 1根, 生抽: 1勺, 料酒: 1勺, 老抽: 1勺, 白糖: 1克, 姜: 9999片

步骤

1首先要有一个锅?️把排骨焯水放血!

2把排骨表面煎一下下,就一下下??怎么可能!煎个半个小时先?️

3热锅热油,下葱姜蒜噼里啪啦炒一下下!然后放入尤氏秘制调料、料酒、老的抽和年轻的抽、豆瓣酱、冰糖、红辣椒………再具体的我也忘了,反正有什么放什么!怎么着味道都不会差的!因为我放了尤氏秘制调料?️。

4肉捞出来另起一个锅准备熬汤,锅里放些你喜欢吃的东西比如麦旋风啊小龙虾啊什么的(当然这些东西你当然没有啦。有你还会吃这个?)?️熬个一个小时吧。

5然后煮个面。 混一下就可以吃啦?️

6欧耶~


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