黑芝麻坚果糖

原料

杏仁松子仁,核桃仁,黑芝麻: 约900克, 白砂糖: 400克, 水饴: 425克, 水: 225克

步骤

1准备好材料,黑芝麻要炒熟,杏仁松子核桃烤香即可。

2水,糖,水饴入锅,这里忘了拍糖熬好的样子,但就是熬到浓稠,颜色变成深褐色,同时可以拿筷子蘸取糖放入冷水,嘎嘣脆不粘牙就是熬好的,然后倒入坚果迅速搅拌均匀,出锅!

3这就是拌好了,坚果超多好嘛,但是松子真的挺油的,弄一手,然后趁热一点切,我切的大块,真的超爱,每天一块!?


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