面粉: 500g， 新鲜榴梿肉: 300g， 温水: 适量
1买了一个4斤重的榴莲，剥出来榴莲肉
2榴莲肉压成榴莲泥
3榴莲泥加入面粉中，加适量冷开水
4和成面团之后手擀面，尽量把面饼擀薄擀大！
5差不多这么透明度即可，里面一粒粒的都是榴莲肉啊
6把面皮折叠，快刀切成面条
7切的时候一定要快，切完之后迅速拿干粉拌匀，这样不会粘
8开水里放稍许盐之后，下面进去，沸腾后再加2次生水，待沸腾之后捞出面条即可！
对于榴梿控来说，捞出来的面条啥都不放都能吃完，榴梿的香味夹着面香，欲罢不能！LG加了生抽和麻油凉拌来吃也很好吃！因为榴梿泥直接进入和面的所以面条里夹着榴梿肉，有点容易断！