香菇丝瓜炒饭

原料

丝瓜: 1条, 香菇: 8朵, 隔夜米饭: 4碗, 葱花: 适量, 酱油: , 盐:

步骤

1香菇用一小时泡发后每朵切成3块 丝瓜切片 葱花备好 隔夜米饭拿出来解冻

2倒油入锅,油热了就下香菇用中火炒,感觉要粘锅了就倒一点泡发香菇的水进去,然后焖一会儿

3香菇熟了之后放入丝瓜去炒,然后放点盐

4加入米饭,翻炒,会粘锅的话加点油,继续炒! 然后感觉米饭都散开了,就加酱油去炒,酱油一定别吝啬放!至少要把米饭都染上色!

5加入葱花随便炒炒就可以关火起锅了~


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