土豆: 2个， 孜然粉: 5g， 九棵树香椿酱: 50g， 酱油: 少许
1土豆洗净，去皮，切小块，过遍清水去掉多余淀粉，捞出备用。
2热锅凉油，土豆丁倒进去翻炒至表面泛金黄。
3加入九棵树麻辣味香椿酱和少许酱油。
4为了让土豆丁熟透，加点水进去，以不淹没土豆丁为宜。
5收汁，加孜然粉，翻炒几下，准备装盘
6空调、啤酒、椿酱孜然土豆丁，完美！
1、土豆丁大小随意，切小一点更容易熟。 2、切好的土豆丁最好清水过一遍，炒出来口感更好。