猪肉碎: 250g， 西葫芦: 1个， 葱: 2棵， 蒜头: 4瓣， 西红柿: 1个， 料酒，盐，醋，: 若干， 九层塔叶子: 四片， 青辣椒: 一条
1猪肉碎中加入料酒 醋 食盐 油 腌制20分钟
2蒜头，葱，青辣椒 分别切碎， 西葫芦切片，西红柿切小块 备用
3先加入葱蒜辣椒爆香，肉碎倒入一起翻炒，再加上西葫芦一起炒，最后加入西红柿块再翻炒。
4上桌前最后步骤- 加入九层塔叶子翻炒两下，加盐～ 上桌！