土豆: 两个， 奶酪: 四片， 小香葱: 三根， 小红辣椒: 四个， 西兰花: 半颗， 香肠: 两根， 食用油: ， 蛋黄酱: ， 沙拉酱: ， 芥末酱:
1蛋黄酱沙拉酱芥末酱调配比例3：1：1 加入小葱段（一根） 放入冰箱
2土豆放烤箱里烤熟 西兰花过水焯熟
3香肠下锅煎（少油 香肠自身带油）或 微波炉烤熟 香葱辣椒切成小段 奶酪撕条
4土豆切半挖去中间部分 香肠切段 留在锅内保温
5将葱段辣椒段奶酪填入土豆碗 平均每半个土豆里半根香葱一个小辣椒一片奶酪 把挖去的土豆填回
6用小勺在土豆表面涂抹上少量（！）煎香肠的油（微波炉操作可忽略此步骤）
7四个完工的土豆碗放回烤箱5分钟 或 微波炉 2分钟
8西兰花切块 土豆 香肠盛出 淋上配酱
9吃
我家德国大厨又提供了更牛B的配酱秘方 1/2c sour cream 1/2c mayonnaise 1/2tea sp. paprika 1/2tea sp. chili powder 2 pieces of green onion chopped MIX