原料

猪肉末: 500g， 西红柿: 1颗， 香菇: 10朵， 洋葱: 一颗， 大蒜: 5.6颗， 辣椒: 适量， 水: 500ml， 油: 2茶匙， 胡椒粉: 适量， 五香粉: 适量， 料理酒: 适量

步骤

1将所有的菜全切碎分别放

2将油热锅后，洋葱放下去炒软。在加入肉末继续拌炒

3拌炒到一半加入酱油，继续拌炒，再加入适量的糖

4接着倒入香菇继续拌炒到全熟后加入西红柿。

5最后加入料理酒及适量的五香粉、胡椒粉即完成这道简易料理。

小技巧

记在最后才倒入料理酒才会保留酒香。