凉拌茼蒿

原料

茼蒿: 适量, 熟白芝麻: 适量, 花生酱: 适量, 生抽: 适量, 陈醋: 适量, 纯净水: 适量, 盐: 少许, 麻油: 适量, 糖: 少许

步骤

1所有食材都在这里啦。

2锅中放入适量水, 煮开后,加少许盐, 放入茼蒿焯一下水。

3捞出,用凉开水冲一下, 挤干水分,装盘。

4把调味酱里的材料混在一起, 搅拌均匀。 调味酱 花生酱......适量 生抽......适量 陈醋......适量 糖......少许 纯净水......适量 麻油......适量

5然后淋在茼蒿上, 撒少许芝麻就完工啦, 原来想把红椒切细丝做点缀的, 发现这样素雅的感觉也挺好。

小技巧

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