原料

午餐肉: ， 韩国年糕: ， 韩国辣酱: ， 泡菜:

步骤

1备料；

2午餐肉切块，加少许油用平底锅煎香；

3放入泡菜一起翻炒；

4倒入沸水没过食材；

5投入用清水浸泡过的年糕，再添一勺韩国辣酱、盐和糖调味；

6煮至年糕软糯，大火收汁即可！

7成品

8香辣入味，软糯可口！

小技巧

年糕，炒之前最好先用清水冲洗浸泡2分钟；因为买来的韩国辣酱和泡菜里已有调味，所以在炒年糕的时候，请酌量加盐！