自制蕃茄酱

原料

番茄: 6个中等大小, 冰糖: 75g, 盐: 1小勺, 柠檬: 1只, 百香果: 半只

步骤

1把所有蕃茄清洗干净

2烧一锅开水,把蕃苆顶部用刀划十字状放进锅里去皮

3捞出蕃茄放进料理机打碎成泥

4把搅拌好的蕃茄放入不锈钢锅里,冰糖,柠檬汁挤入,挖出半个百香果的汁,开火熬吧!熬到浓稠状,就OK啦


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