凉拌鸡腿肉

原料

大鸡腿2: 只, 香油: 适量, 盐: 适量, 香菜: 适量

步骤

1准备2--3只大鸡腿,腌制5到6小时。

2鸡腿放入锅中,倒水至淹没鸡腿,将腌制好的鸡腿煮熟。大火煮30分钟

3将煮熟的鸡腿肉撕成条状,适量加上各种佐料即可食用。

小技巧

煮鸡腿时,把握时间,不可将肉煮的太老,影响口感


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