【?T&P】烤红椒香酥三文鱼意面

原料

橄榄油: 6勺, 红彩椒: 2只, 嫩洋葱: 6颗, 现挤柠檬汁: ½颗, 新鲜罗勒叶: 一把, 新鲜面包屑: 50g, 初榨橄榄油: 4勺, 意大利宽面条: 450g, 盐和现磨黑胡椒: , 去骨三文鱼鱼排: 225克, 新鲜欧芹叶切碎: 1勺, shallots新鲜青葱: 3棵

步骤

1预热烤箱。 将三文鱼放入碗中,加入切碎的青葱和欧芹以及3勺的橄榄油和柠檬汁。

2将红彩椒刷上橄榄油放入烤箱8-10分钟烤到彩椒变软即可。 将烤好的彩椒剥皮切成块加入碗中,加入剩下的橄榄油和罗勒叶,搅拌均匀。 同时,将面包屑烤酥,加入剩余的初榨橄榄油待用。 意面煮好,加入少许橄榄油沥干水分备用。

3将彩椒和洋葱放入炒锅之中,锅中停留1-2分钟直到食材变软,加入三文鱼和浸三文鱼的汁,锅中停留1-2分钟,加入盐和现磨黑胡椒。 将煮好的意面与食材混合呈盘,放入烤好的香酥面包屑,祝你食欲大开哦(*˘︶˘*).。.:*♡


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