【健身小厨】凉拌三色鸡丝(微博@健身小厨)

原料

鸡胸肉: 180g, 胡萝卜: 40g, 黄瓜: 40g, 生抽: 12g, 料酒: 10g, 蚝油: 8g, 花椒油: 8g

步骤

1盛一锅水,放入鸡胸肉和料酒,煮开后撇去血沫,再煮至鸡胸肉熟透

2煮好后捞起放凉,再用手撕成细丝

3黄瓜胡萝卜刨成细丝

4鸡丝黄瓜胡萝卜丝混合,加入生抽,蚝油,花椒油,搅拌均匀可撒点白芝麻装饰。

5热量表

小技巧

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