【小美】自制绿豆沙

原料

带皮绿豆: 500g, 冰糖粉: 100g, 植物油: 100g, 麦芽糖: 200g

步骤

1绿豆加水,水位略超过绿豆,烧到绿豆开花,捞起沥干。

2油、绿豆、冰糖粉、麦芽糖放入主锅,2分/速度1-7渐进/,拌匀。

330-40分/V/速1,去量杯。

小技巧

口感细腻,带皮绿豆颜色深但营养好。


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