梨子去皮去核: 4颗, 糖: 1/4杯, 香草: 1/4茶匙, 黄油(抹在梨子上): 1匙, 白葡萄干: 1匙, 肉豆蔻粉: 少许, 玉米淀粉: 1.5匙, 牛奶: 2匙, 牛奶: 2.5杯, 重奶油: 1杯, 蜂蜜: 2/3杯, 玉米糖浆: 1匙, 山羊奶酪碎: 4盎司, 酸奶油: 2匙, 杏仁精: 1/4茶匙
1预备材料1。烘烤至梨子软化呈焦糖色。切小块。
2预备材料2及材料4待用。
3将材料3煮沸,文火熬煮4-5分钟。
4离火拌入材料2,回火加热1分钟至变粘稠。
5热奶油过滤后倒入材料4,搅拌均匀。
6冷却。
7倒入冰淇淋机中搅拌20-30分钟,至均匀细腻。
8搅拌最后5分钟时缓缓加入梨子碎块。
9倒入容器中,再放入冰箱冷藏~~
10然后就做好lar~~可以开吃lar~~
11如果有做出来的话,记得交作业噢~
1杯=150ML,1茶匙=5ML,1汤匙=15ML