热水: 15克， 牛奶: 220克， 砂糖: 60克， 水磨糯米粉: 125克， 玉米淀粉: 35克， 黄油: 25-30克， 防粘粉制作：: ， 水磨糯米粉: 60克
115克热水里加入60克细砂糖化开后加入200克牛奶
2混合好的牛奶液里加入125克水磨糯米粉和35克玉米淀粉搅拌均匀，最后用滤网过筛，这个步骤别省略。
3放入蒸锅，隔水蒸30分钟。
425-30克黄油小火融化，放入蒸好的糯米团中，搅拌均匀。放凉后就可以使用来。
5防粘粉制作：将60克水磨糯米粉小火炒熟，米粉成微黄色，略有一点点糊味即可。放凉备用。