鸡胸肉: 二块， 西红柿: 一个， 洋葱: 半个， 青椒: 三分之一个， 盐: 一小撮， 黒胡椒碎: 小许， 柠檬汁: 两滴
1西红柿、洋葱、青椒、香菜切丁，挤几滴柠檬汁，撒少许盐和黑胡椒调味，就是经典的墨西哥沙
2再煎两块鸡胸肉，切丁，平铺在墨西哥玉米饼上，卷起，即可。
3西红柿、洋葱、青椒、香菜都是味道重口的，但奇怪的是这几种混合在一起，味道却非常特别、丰富。鸡肉卷简单，好吃，是不想做饭时的不二之选。