原料

青椒3个: ， 鸡蛋3个: ， 盐，葱姜蒜，黑胡椒:

步骤

1先把鸡蛋滑散盛出待用

2青椒切长细条比较好看，

3青椒炒软放鸡蛋炒匀

4盐，黑胡椒炒匀可出锅

5漂亮吧！

小技巧

鸡蛋糊里可放丢丢白醋，炒出来比较嫩