原料

青椒: 四只， 鸡蛋: 两个

步骤

1青椒切圈，加少许盐，碾碎。同学自己研究出来的秘籍，这样能更入味。

2鸡蛋加盐打匀

3热油入青椒翻炒至半熟，加少许盐。

4倒入蛋液，技术好的可以整个翻面，我就捣碎了。

5出锅～

6配上一碗米饭，炒个青菜，又是一顿简餐。