面粉: 250克， 泡打粉: 1 1/2 tsp， 糖: 20克， 盐: 1 小撮， 黄油: 75克， 鸡蛋: 1个， 牛奶: 40克， 蔓越莓干: 30克， 葡萄干: 30克， 橙子: 1个， 橙皮: 半个
1准备橙子，蔓延莓干和葡萄干放碗里（放自己喜欢的不同的水果干）
2橙子用磨皮器，削半个橙皮下去，注意不要削到白色那层，再把橙子榨汁，拿适量倒进果干，橙汁盖过果干就可以了，让它浸泡一下。(可以提前泡一两小时，果肉会软些）
3把面粉，糖，盐泡打粉放一起，用手动打蛋器稍微拌匀一下。
4冰箱刚拿出的黄油切小粒，放入面粉里。
5用手指揉捏让黄油和面粉充分混合，像上图这状态。(如果有一点点小颗粒还是可以的，不用太完美）
6鸡蛋打进牛奶里，打散一下。
7把牛奶鸡蛋和蔓越莓葡萄干橙子全倒进黄油面粉里。拌匀。 (鸡蛋牛奶留下一小匙用来涂表面）
8把面粉挤成团，成团就可以了，不用像做面包那样揉。 然后用保鲜纸包好，放冰箱30分钟左右。
9预热烤箱上下火200度。 把冰箱面团拿出，擀成2-3厘米厚，用圆模具裁出圆形。(或做自己喜欢的形状）
10放烤盘，表面涂上一点鸡蛋牛奶。
11上下火200度，烤13-15分钟，直到表面金黄上色。 Enjoy !