原料

鸡蛋黄（剩下的蛋清拿去摊个薄饼吧）: 4个， 白砂糖: 20g， cream: 120mL， 牛奶: 120mL， 现成酥皮: 若干张， 此量可以做12个蛋挞 我用的是cupcake的烤盘:

步骤

1解冻现成酥皮

2量取120ml 的cream

34个蛋黄打散

4量取牛奶120mL（不喜欢奶味儿重的可以少下，加多会比较腻）

5倒入白砂糖20g

6把酥皮切成正方形

7把酥皮放入模子里 切去多余的边角（不要弄破底部）

8倒入蛋奶 *约8成满*

9烤箱180度 约15min 之后就执行你的早餐吧

小技巧

改进：对于反感奶味的只加100ml牛奶即可 趁！热！大！口！吃！ 留学吃货党必备技能✔️