原料

豆腐: 适量

步骤

1买来的豆腐用水冲洗一下 晾干水

2斜切成一片片

3锅烧热下油 油热后下豆腐 中小火煎 尽量把豆腐摊开 不要堆在一堆 可借助筷子 一面煎完 翻另一面煎 两面金黄就好了

4成品 可以用来炒菜 也可以直接沾点酱油吃哦