宝宝辅食 - 西兰花西葫芦烤蛋饼 broccoli zucchini frittata

原料

西兰花: 50g (三到四朵), 西葫芦: 75g (1/3个), 核桃油: 1/2tbsp, 自发粉: 1 tbsp, 鸡蛋: 3个, 切达芝士: 25g, 罗勒碎末: 1/2 tsp

步骤

1西兰花烫熟,用辅食剪剪碎。西葫芦擦丝。烤箱预热。

2所有材料放一起,用手动打蛋器搅拌均匀。

318cm方盘放烘焙纸,倒入食材。

4180度烤15分钟,出炉后放凉切块。一般吃不完的直接冷冻~

小技巧

核桃油可替换成橄榄油或者亚麻籽油。


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