意大利面: 1份， 黑胡椒: 少许， 香肠: 方肠2片， 洋葱: 半个， 盐: 依个人口味， 黄油: 一小块， 番茄: 2个， 番茄沙司: 三分一瓶， 蒜: 4瓣
1意面煮12分钟，放少许盐。
2香肠切丁，洋葱切丁，蒜瓣切末，番茄切块
3面煮熟用橄榄油或者色拉油搅拌均匀。
4起锅等油6分热，放入黄油融化然后放入番茄，洋葱翻炒至出汁，再放入香肠和蒜末还有番茄沙司翻炒均匀，之后倒入意面拌匀。
5最后撒上黑胡椒拌匀出锅。
方肠没有香肠也行