原料

中筋粉（低筋和高筋）: 400克， 奶粉: 12克， 转化糖浆: 100克， 火龙果: 1个， 玉米油: 100克， 红豆沙馅: 1袋

步骤

1火龙果剥皮，切块，榨成汁待用

2称重量，待用

3把玉米油和糖浆搅拌均匀

4用面粉筛筛入面粉，奶粉，搅拌

5用手直接揉成团

6做50克的月饼:皮称35克，红豆沙馅15克

小技巧

火龙果汁不要太多哦，我是看着面团的干 稀来倒的?