原料

荷美尔超值鲜嫩火腿片: 2片， 芦笋尖: 50g， 鸡蛋: 2枚， 油: 少许， 盐: 少许

步骤

1将鸡蛋磕入热油锅中，小火煎成蛋黄半凝固的太阳蛋，撒少许盐调味，盛在盘中；

2芦笋尖放入加盐的沸水中焯熟，切成末撒在鸡蛋上；

3锅中放入少许油，将火腿片略煎一下，分别放在鸡蛋上，吃时将鸡蛋折起即可。