原料

牛肉: 80g， 芦笋: 8根， 黄椒: 半个， 油菜: 2棵， 红薯: 半个， 白芝麻: 适量， 黑胡椒: 适量， 料酒: 适量

步骤

1牛肉黄椒 牛肉切丁用料酒 盐 黑胡椒腌制一晚 入锅煎熟 放入黄椒翻炒熟即可

2芦笋切段，油菜撕开，入水烫熟，撒白芝麻点缀

3红薯蒸熟

小技巧

煎牛肉粒可以不放油