菠萝: 一个， 糯米: 半碗， 大米: 半碗， 紫米: 适量， 枸杞: 适量， 葡萄干: 适量， 白糖: 一小撮
1先将紫米洗净用清水泡一晚上，中间不断换水，直到紫米水的颜色清澈变浅，以免蒸饭的时候把其他米的颜色染黑。
2将糯米洗净用水泡2-3小时
3将大米洗净备用
4将菠萝削盖，挖去中间的菠萝肉，并将其切碎。
5将泡过的紫米，糯米和大米加入枸杞，葡萄干以及菠萝肉一和白糖起蒸熟至黏稠状，做成菠萝饭。
6将菠萝饭倒入掏空的菠萝内。
7盖上盖子用牙签固定，重新放到锅上蒸10-20分钟，以确保菠萝的香味更加浓郁。
8香喷喷的菠萝饭做成了。
9赶快来试一下吧！