糯米排骨

原料

排骨: 1斤, 糯米: 200克, 排骨酱: 35克, 叉烧酱: 15克, 耗油: 20克, 生抽: 15克, 香油: 适量, 葱、蒜: 各15克, 姜泥: 10克

步骤

1排骨剁成小块冲掉血水,糯米用水泡制3─4个小时。

2把糯米的水控干,然后将以上调料倒在一起和排骨拌匀。

3把以上的排骨和糯米拌在一起用蒸锅蒸一个半小时即可食用


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