金针菇: 500克， 蒜: 1个， 生抽: ， 凉拌醋: ， 盐: ， 剁辣椒: ， 葱:
1把金针菇尾部切掉，洗干净。蒜头多弄一点切成沫。
2在锅里把水烧开，把金针菇放进水里过一下，再拿出来沥干！
3把金针菇在盘里放好，放入生抽，凉拌醋，剁辣椒，蒜，盐放好
4把锅烧辣
5到入油烧辣
6再把油到到蒜上，爆香，撒上葱，就好啦！