原料

鸡腿: 2只， 土豆: 1个（小的）， 青椒: 1个， 香菇: 2朵， 木耳: 2只， 葱: 适量， 姜: 三片， 蒜: 三瓣， 干红椒: 2只， 花椒: 小撮， 八角: 半个， 香叶: 一片， 料酒: 2勺， 生抽: 2勺， 盐: 小半勺， 糖: 多半勺， 鸡精: 小半勺， 青菜: 2根

步骤

1鸡腿切块清洗掉血沫，加入生抽料酒和葱姜少量腌制15-20分钟

2食材备用：葱切小段，蒜切片，干红椒切段，土豆切小块泡水里防变色，香菇去蒂切厚片或三角状，青椒切片，木耳泡发

3锅中添油，升温时加入葱蒜，红椒，花椒，八角，香叶翻炒出香味，加入腌制好的鸡块翻炒至表面略黄，关火备用

4将鸡块倒入电饭煲中，加入香菇，木耳，姜片，葱段，白糖，摊匀，加水至即将没过鸡块。关盖，蒸煮模式下20min

5开盖加入土豆，青椒，青菜，盐，鸡精，关盖，蒸煮模式下再10min

6起锅开吃～

7汤汁特别香甜，适量拌入米饭再配黄焖鸡吃，超级好吃?