原料

＃染色卷心菜、鸡蛋: ， 卷心菜: 适量， 煮熟鸡蛋: 1个， 红心火龙果: 一个， ＃鸡蛋碎: ， 鸡蛋: 1个， 沙拉: 适量， 黑胡椒: 适量， 欧芹碎: 适量， 罗勒叶碎: 适量， ＃牛油果泥: ， 牛油果: 1个， 柠檬汁: 适量， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量， ＃土豆泥: ， 土豆: 1个， 沙拉: 适量， 蔓越莓: 适量， ＃水煮蛋: ， 水煮蛋: 1个， ＃肉类: ， 香肠: 3根， 培根: 2片， 火腿: 1片， ＃吐司: ， 吐司: 4片

步骤

11⃣️卷心菜切成细丝 2⃣️红心火龙果泥倒入卷心菜丝、熟鸡蛋中静置5分钟 3⃣️加入沙拉酱搅拌均匀，待用

21⃣️蛋黄挖出 2⃣️蛋白切碎 3⃣️加入黑胡椒、罗勒碎、欧芹碎 4⃣️搅拌均匀，待用

31⃣️牛油果肉过筛成泥 2⃣️加入柠檬汁、黑胡椒、盐 3⃣️搅拌均匀，待用

41⃣️土豆切块入冷水过中煮熟 2⃣️土豆过筛成泥 3⃣️加入沙拉、蔓越莓碎 4⃣️搅拌均匀，待用

5水煮蛋切片

6煎培根、香肠、火腿

7铺在吐司上

8铺在吐司上

9裹上保鲜膜

10切开

11大口嗷呜～

小技巧

土豆泥加入蔓越莓碎，口感很清爽，推荐！