牛仔骨: 一盒约1.1 lb， 大蒜: 5瓣， 料酒: 酌情， 酱油: 酌情， 白胡椒粉: 酌情， 黑胡椒粒: 酌情， 黄油: 酌情， 洋葱: 一颗， BBQ韩式牛肉酱汁: 半碗
1佐料准备好??
2牛仔骨切段，入料酒，酱油，蒜末和白胡椒粉腌制十分钟以上。BTW，料酒和酱油可以多一些，后面可以做汁呢。
3平底锅烧热，入两勺黄油，融化后放入牛仔骨平铺锅面。注意不要被油溅到，疼…
4肉面冒血后就翻面继续煎，有点点焦也好香
5牛仔骨煎好盛出备用，喜欢放洋葱的可以现在开始炒了，我忘买洋葱了。。。
6一勺黄油，中火，牛仔骨再入锅，倒入腌肉时的汁，接着倒入烤肉酱，大概半碗，翻炒均匀，随后洒上黑胡椒粒
7最后，点缀些葱丝，出锅~！
网上应该能买到韩式BBQ牛肉酱，如果是我手上这罐就是10分满分中的10分了?