红萝卜玉米松糕

原料

玉米面粉: 1又1/4杯, 白面: 1杯, 红萝卜: 一根榨汁剩下的红萝卜渣, 水: 1杯, 橄榄油: 1/4杯, 蛋: 1颗(不吃蛋的可省略), 红糖: 1/3杯, 泡打粉: 3茶匙, 盐: 1/2茶匙

步骤

1把1杯水,1/4杯橄榄油,1颗蛋(不吃蛋的可省略),1/3杯红糖在盆里混和搅匀

2把1又1/4杯玉米面粉,1杯白面,一根红萝卜榨汁剩下的红萝卜渣,3茶匙泡打粉,1/2茶匙盐加入,轻轻搅成糊,倒入已抹油的烤盘中,用勺子抹平

3烤箱预热200度,烤盘放中层,烤大约20分钟即可

4放凉、切块


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