牛肉块: 随意， 白菜: 五六片叶子， 甜玉米粒: 半碗杨， 洋葱: 1个， 咖喱块（调味）: 1-2块， 盐: ， 食用油:
1准备半碗玉米粒 如果是从冷冻室里拿出来的 先过水去冰 备用
2牛肉块过水 去血水
3白菜掰下来几片叶子洗净 切块 备用
4牛肉用冷水微微烫熟 去未过滤干净的血水和浮沫
5撩出牛肉块备用
6倒入油热锅 倒入备用的牛肉块 另外切一个洋葱 切成块状 一起放入锅中翻炒 加入少许酱油少许盐
7倒入切好备用的白菜 翻炒
8倒入备用玉米粒 翻炒均匀
9倒入清水 没过锅内食材 目的是 让白菜能煮熟 大火煮十到十五分钟 ps 我用的是电磁炉 火力1-9 我用的是9
10加入1-2块咖喱块 继续大火十分钟 让咖喱块溶解 可以搅拌一下
11小火到大火之间的火力慢炖 直到收汁为止 我用的是5/6的火力
12Dang Dang Dang!!! 收汁完成后的样子～
13慢炖时 还可以煮一锅米饭 另：米饭先浸泡20-30分钟再煮味道更好哦
14哈哈 这就是最后成品的样子 味道超级棒！ 快试试吧～
放入盐的量凭自己的口味 可多可少 如果怕牛肉不熟可以多煮一煮 一开始用开水烧牛肉时如果有姜片放在一起煮就更好了 因为我没有所以就没用