番茄焗蛋

原料

鹌鹑蛋: 8个, 番茄: 黄番茄5个, 盐: 适量, 芝士: 适量, 黑胡椒粉: 适量

步骤

1取一些黄色番茄,顶部切开,挖掉心,包锡纸摆放好在烤盘里,不要让番茄倒了

2准备一些新鲜的鹌鹑蛋

3把鹌鹑蛋打入番茄中,一个鹌鹑蛋不满的话打两个

4取适量的盐,芝士片和黑胡椒

5把盐,黑胡椒和芝士洒在番茄杯上,根据口味自己调整用量

6入烤箱,180度20分钟,观察表明盖锡纸以免烤干结皮

7香香嫩滑的蛋杯出炉,一口一个

8用大番茄和一个鸡蛋烤的

小技巧

也可以用大番茄差不多一个番茄一个鸡蛋,小番茄就用鹌鹑蛋。如果你想颜值更高可以两种颜色番茄杯一起做,一定更有食欲


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