原料

鸡腿: ， 蒜苔: ， 白胡椒粉: ， 姜: ， 盐: ， 酱油:

步骤

1鸡腿洗净切丁，放盐、胡椒粉、姜腌制20分钟。

2蒜苔切三厘米的段。

3锅中热油，倒入鸡丁翻炒片刻，加入蒜苔、盐翻炒，稍加一点水闷一会，加入酱油翻炒后出锅。